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TUhjnbcbe - 2022/9/20 8:55:00

西柚又叫葡萄柚、朱栾,因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚,它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系。原产中美洲,约于年首先发现于南美巴巴多斯岛,年引入美国,约年前后引入中国。

西柚营养丰富,含有多种多样人体需要的营养物质。据分析,每克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B约0.06毫克、维生素B1约0.03毫克、维生素C40毫克。

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西柚的功效与作用

1、促进代谢

西柚能将多余的钠排出体外,防止钾元素的流失,维持人体正常的生化代谢平衡。

2、美白养颜

西柚富含抗氧化维生素与纤维素,能增强皮肤抵制外界污染的能力,有利于皮肤美容和保健。

3、助消化

西柚中含酸性物质,能增加体内的消化液,促进消化吸收。

4、治疗高血压

西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

5、预防心脏病

西柚富含果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。

6、孕妇保健

西柚还含有天然叶酸,而叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

7、减肥

在节食菜单中加上西柚及西柚汁,将可以达到减轻体重的效果。

禁忌人群和副作用

1、虽然西柚营养丰富,但是女性一次食用的数量不宜超过2个。

2、高血压患者忌食,因为一些常用的降血压药物可能与西柚汁产生相互作用,引起不良反应。

3、老年女性忌食,因为老年女性每天食用四分之一个西柚,患乳腺癌的风险可能提高30%。

4、肾移植患者尽量不要食用西柚。

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