春天是婴幼儿身体快速发育的*金季节,宝宝在这一时期对各种营养素的需求也会大大增加,家长要把握好这个时机,合理给孩子增加营养。因此在饮食上要注意以下4类营养的补充。
一、增加优质蛋白质:
身体的生长发育可视为蛋白质不断积累的过程,这对生长发育期的儿童尤为重要。春天宝宝生长发育速度快,各组织器官对优质蛋白质的需求也会随之增加。因此,要比平时适当增加鱼虾类、禽肉、牛肉、猪瘦肉、豆制品、鸡蛋、牛奶等食物。
二、必需脂肪不可少:
亚油酸和α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,自身不能合成,,必须从食物中摄取。缺乏会使皮肤出现水代谢紊乱,出现湿疹病变,还会影响宝宝视力发育,对宝宝的注意力和认知过程也有影响。妈妈烹调时注意植物油要多样化,其次可让宝宝适当吃一些核桃、松子等坚果。
三、含钙丰富的食物:
人体约99%的钙沉积在骨骼和牙齿上,因此钙是宝宝长个子所不可或缺的营养素。在春天,婴幼儿的身体快速发育,对钙的需求也会随之增加,饮食上要多给宝宝选择含钙丰富、易吸收的食物,如牛奶、奶酪、豆腐、小香干等,鱼虾类、芝麻酱、绿叶蔬菜、紫菜等也是含钙高手。另外,为了保证钙能够被宝宝充分吸收,要注意让宝宝多晒太阳,以及及时补充维生素D。
四、增加维生素和矿物质:
维生素和矿物质摄入不足也会影响宝宝的生长发育,如铁、锌缺乏,儿童抵抗力低下、易感染、挑食偏食、贫血等,还会影响宝宝的智力发育;缺乏维生素A,则会影响婴幼儿骨骼正常发育、皮肤粗糙,并极易合并发生呼吸道感染及腹泻等。蔬菜、水果、粗杂粮、豆类、肉类、奶制品都是维生素和矿物质的良好来源。也可在主食中适当增加粗杂粮的比例,但由于宝宝消化功能弱,要注意粗粮细做,以促进营养素的吸收。
(本文来自:百度宝宝知道用“心”教育)
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