导语:孩子上学,宁愿少吃肉也要多吃6样食物,钙铁丰富增强体质,头脑聪明。不管有钱没钱,常给孩子吃6样食物,富含不饱和脂肪酸,补脑特好
家里的孩子马上要小升初了,说实在的,看到他们每天晚上做作业都要做到22:00,悦悦这个当家长的也是极焦虑的,一来是担心他们不努力就会跟不上,第二则担心小孩子压力过大用脑过度,好矛盾呀,可能所有家长朋友都会能这样的感触吧,恨不得帮着他们把前面的道路全部给铲平了,少吃点苦,人生更顺遂一些。悦悦除了监督他们认真学习以外,就是平时用心的给他们准备营养好吃的热乎饭菜,用实际行动给予孩子无声的支持。
家有孩子上学,平时我会很在意挑选一些有助于补脑的食材,生活中有很多食物均可补脑,这类食材均有一个共同的特点,那就是含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对大脑细胞的细胞膜有非常好的修复作用,可以促进细胞膜的流动,促进智力水平发育和提高。今天悦悦给大家推荐6样食物,补脑特别好,不管有钱没钱,最好是要常吃。
冷天宁愿少吃肉也要多吃这6样食物,不仅富含不饱和脂肪酸,而且钙铁也丰富,经常食用增强体质,孩子头脑也聪明。
1.核桃:大家都知道核桃是最有营养的补脑坚果,核桃也是公认的能改善记忆力的坚果,主要原因是核桃中含有大量的优质蛋白质,和很多人体必需的氨基酸,它们能够促进大脑内部神经递质及神经细胞的合成,能改善脑活力,促进记忆能力,所以有人称核桃为“营养最丰富的坚果”,“益智果”,“长寿果”,最为关键的是核桃里含有的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸。冷天悦悦极爱用核桃剥壳之后炒香,加糖做成小零食,装在罐子里,随吃随取,相当的美味。
2.芝麻:不管是白芝麻还是黑芝麻,它们里面都含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙等营养成分,这种个头小,但营养极高的食材香味特浓郁,平时大多时候用来起来点睛之笔,若是爱动手的朋友,可以多买一些洗净晾干炒香磨碎冲水喝,或者是包包子的时候放一小把,又香又好吃。
3.黑豆:营养高的食材,怎么忽略了黑豆,它享有豆中之王的美称。黑豆跟黑芝麻,黑木一样同属于高钙高蛋白的食材,而且还富含大量的花青素,黑豆的纤维质含量高,但它的质地特硬,入菜时一定要提前泡到位才行,若是介意黑豆有豆腥味的话,那就用跟其他食材一起搭配吧,不管是用来做炖菜,做面食,点心,薄饼,还是面包都能容易吸收。
4.黑木耳:黑色食材都是宝藏,黑木耳有着‘素中之荤’和‘素中之王’之称,而且也是一种高钙高铁高纤维的食材,具有极高的营养价值,或炒或拌都行,脆脆爽爽的口感,吃起来相当的解腻,平时可以用黑木耳跟核桃一起搭配入菜,再加上嫩滑的瘦肉,解馋又下饭,还特别的营养。
5.小米:小米又被为是“代参汤”,它里面富含镁,也含有烟酸,维生素,叶酸,钙,铁,锌等营养物质,还是少数几种碱性谷物之一,而且脂肪和碳水化合物含量也很高,不仅能促进消化,同时还容易被吸收,冷天最常见的做法就是用小米搭配南瓜,苹果,红薯,山楂一起煮早餐了,香浓营养,一碗下肚暖身又暖胃。
6.海带:海带作为一种极其实惠的水中蔬菜,营养极高,还被国外称为是长寿蔬菜,它里面含有多种对人体健康有益的物质,而且几乎不含脂肪,热量也特别低,冷天,用海带炖猪骨汤再合适不过了,软糯Q弹的口感鲜美又解油腻,大人孩子都爱吃。
结语:家里有孩子上学,不管差不差钱,都要常给他们吃以上这6样食物,富含不饱和脂肪酸,钙铁也丰富,多吃增强体质头脑聪明。除此以外,还可以多食用鱼类,红枣,花生,大豆,榛子,腰果,开心果,葵花子等,也是极不错的补脑食材。
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