相信很多妈妈都试过小米熬粥给宝宝食用过的,经常食用小米粥是可以帮助孩子养胃的,但很多人对黑小米不是很熟悉,那么今天我们就来聊聊黑小米对宝宝的好处。
黑小米富含多种维生素,其中维生素A和B1含量最高。除此之外,黑小米中矿物质含量也非常丰富,尤其是锌元素含量高,在常见的黑色食品中仅次于黑麦。另外,黑小米中镁元素和钾元素含量也很丰富,同时还富含被誉为“抗癌之王”的硒元素,这些对于宝宝的健康都非常重要。黑小米作为黑色食品中的典型代表,对宝宝健康的维护有非常重要的意义。
宝宝睡不好?我有妙招!1口健脾胃,2口增强抵抗力,孩子最爱辅食
今天给大家分享一道黑小米粥,搭配提鲜的鸡蛋和其他蔬菜,颜色鲜艳、营养丰富,宝宝见了就食欲大开。做法也非常简单,只需要把食材切碎和黑小米一起煮成粥即可,宝妈们都来跟着学习一下吧,宝宝喜欢的话,可以收藏这个做法。
黑小米粥
食材列表和月份
参考月龄:8M+
操作时间:35分钟
黑小米:30克
鸡蛋:1个
玉米粒:20克
青菜叶:20克
胡萝卜:20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材,小米提前用清水浸泡2小时。
这样煮出来的粥会更软滑,口感更好,更适合宝宝吃。
奶锅烧一锅水,水开放入青菜叶,焯水30秒捞出备用。
胡萝卜和玉米粒同样倒入锅内,焯水2分钟,捞出备用。
将焯水过的青菜切成碎丁,放入碗里备用。
玉米粒剥掉外皮。
将去衣后的玉米粒剁碎,放入盘中备用。
胡萝卜切成细丝,再切成胡萝卜碎丁,同样放入盘中备用。
碗里打入一个鸡蛋,将鸡蛋成分打散备用。
不可以吃蛋清的宝宝,可以先分离蛋清和蛋*,只留用蛋*。
锅里倒入少量食用油,再用刷子刷均匀,倒入打散的蛋液,煎至蛋液凝固再盛出。
将蛋饼切成鸡蛋碎,放入碗中备用。
洗干净的黑小米倒入奶锅,再倒入ml清水,大火煮开转小火,煮10分钟。
倒入玉米碎和胡萝卜碎丁,小火煮15分钟。
最后倒入青菜碎,小火煮3分钟,加少量香菇粉调味就可以出锅了。
1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味。
一份鲜美的莲藕鲜虾塔就完成了!看着就像一个个小元宝,软嫩Q弹,不一会儿就被小宝消灭光了,舔着手指说还要,妈妈们也赶快做起来吧!
知识拓展
黑小米它含有的营养物质能够帮助身体补充营养,有利于缓解贫血的发生,改善缺铁性贫血,宝妈们也可以多吃。
另外,黑小米能够帮助孩子健脾养胃,同时还能够起到保护肝脏以及补肾的作用,经常食用能够帮助加强宝宝的免疫系统,起到强壮身体的作用。
黑小米对于降血压和抑制癌细胞生长也有一定的效用,同时还能够帮助改善心肌,降低心肌耗氧量,有益气活血、养肝明目等作用,所以偶尔做的黑小米粥,家里的老人小孩都可以吃。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,