减肥食谱中我们推荐的食物是:
1.瘦肉可以选择:猪、牛、羊、兔、驴、鸡、鸭等,鱼、虾水产类,禽蛋类,豆类和豆制品。鸡肉和鸭肉要去皮。
2.蔬菜类:菌藻类如香菇、蘑菇、海带等,深色叶类蔬菜如菠菜、苋菜等。
3.饮料:绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑咖啡(不加糖和咖啡伴侣)、柠檬水。
零食推荐:
可以准备风干牛肉、豆腐干、鸭脖子、蚕豆、豌豆(非油炸)等作为零食,减肥期间饿的时候、馋的时候吃。
食用量参考以下:牛肉干(25克/天)、鸭脖(克/天)、豆腐干(50克/天)、鸡蛋干(60克/天)、坚果类(15克/天)、无糖黑巧克力(20克/天)、干蚕豆、豌豆40克(非油炸)
减肥食谱中需要禁忌的食物和烹调方法:
1.肉类:肥肉、五花肉、肥牛、肥羊、动物下水,内脏(除了肝、腰可以适当吃),动物的皮、猪蹄、红肠、香肠(含淀粉),火腿肠、罐头肉、速冻肉丸子类。
2.谷物类:大米、白面及其制品,包括:白米饭、馒头、包子、面包、蛋糕、方便面、面条、米线米粉、河粉、糙米、燕麦片、年糕、甜玉米、全麦、荞麦等;
3.甜食类:所有精制糖及添加糖(白砂糖、葡萄糖、麦芽糖、高果糖玉米糖浆、果葡糖浆等)的制品,如酸奶、饮料,甜品等
4.酒精类:白酒、红酒、啤酒、*酒、醪糟、洋酒等所有含酒精的食物;
5.高淀粉蔬菜类:土豆、山药、莲藕、茨菇、板栗、罐头玉米粒、罐头豌豆;
6.烹调方法:油炸、油煎、拔丝、蜜汁、糖醋、涮羊肉、肥牛火锅