四叶参

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TUhjnbcbe - 2023/4/26 19:54:00

本文转自:湄洲日报

□陈锦

记得多年前去仙游九座寺游玩时,看到一位村民正在把一种像姜的植物根茎切片晾晒。在好奇心驱使下,笔者上前问主人这是什么东西,主人说是“山姜”……

从名称理解,“山姜”应该就是“野生的姜”吧?而且,这东西确实很像姜,但闻嗅之下,却没有姜类特有的气味,笔者突然触发了某种记忆,问道:“是不是*精?”主人说:“是啊,就是*精!”

山民晾晒的就是这里特有的本地*精。但在产地的民间,不叫“*精”,而俗称“山姜”。*精是先人最早发现和运用的中药材之一,西晋时期的学问家张华在《博物志》中载有*帝与其辅臣天老的问答内容。当*帝问到世间是否有不死药时,天老答道:“太阳之草,名曰*精,饵而食之,可以长生。”所以,*精被历代养生者视为长生不老之药,古代神仙传记中记载的仙人,许多都服食过*精。

*精也是传统常用中药,其药材来源主要有*精、滇*精和多花*精三种。经比对,本地西苑乡原生*精是多花*精。但是,根据《仙溪志》“千叶者为佳”的说法,当时本地应该有原生的千叶*精,即叶子细而密的*精或滇*精。

以上是关于*精的方言名与通用中文名歧异的个例。如果深入莆仙民间,我们会发现民间有着极其丰富的中草药知识,至少有上百种具有药用价值的原生植物被纳入民间“药柜”,为民间所常用,并且这些药物大多有不同于通用中药名或植物名的方言名称。

早期,民间生活清苦,医疗条件差,民间基本上本着“自病自医”的医疗模式。治病经验源于历代前人的积累,而治病所使用的药物则习惯采用就地可得的原生植物。因为医药知识和经验多获取于实际的生产、生活活动,不是来自有关的书籍,所以老乡们不采用现成通用名称,而是根据自己的认识和方言习惯自主命名……这就是造成方言名与通用中文名歧异的原因。

最后,列举一些通用中药名(或植物名)与方言名歧异的民间常用中草药:

唇形科筋骨草属的金疮小草或称白毛夏枯草,方言谓“虎草”,谓其药性猛烈;桔梗科*参属的羊乳,俗名四叶参,方言谓“山芋”;三尖杉科三尖杉属的三尖杉,旧称“粗榧”,方言谓“山竹”;茄科龙葵亚属的龙葵方言谓“钮草”,同科酸浆属的苦蘵,俗称“灯笼草”,方言谓“炮草”;菊科石胡荽属的石胡荽,方言谓“米碎草”;同科豨莶属的豨莶方言谓“苦草”或“蜘蛛草”;瑞香科荛花属的了哥王,方言谓“牡棉”或“牡银”;爵床科爵床属的爵床,方言谓“六角草”;锦葵科*花稔属的白背*花稔,方言谓“失力草”或“辛苦草”;千屈菜科的圆叶节节菜,方言谓“引水草”,意即用于治疗“引水”(创口或疮口因接触生水引起感染发炎)的草药……

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